根据10月份的消费者价格指数通胀数据，与2021年1月乔·拜登总统上任时相比，美国人购买食品的花费增加了22%。虽然去年工资终于开始超过食品价格上涨的速度，并且现在仍然如此，但美国人对自己要为食物付出多少感到愤怒是可以理解的。

美国人从食品杂货上的花费比约瑟夫·拜登总统2021年1月上任时多出了22%，这是根据10月份消费者价格指数通胀数据得出的。尽管工资在去年终于开始超过食品价格上涨的速度，并且已经持续了一年多，但美国人仍然会因为食物价格高昂而感到愤怒。选民们在投票箱前带着这种情绪，最终让唐纳德·特朗普赢得了压倒性的胜利。超过12万名登记选民参与的AP VoteCast调查显示，96%的选民表示，“汽油、食品和其他商品的价格高昂”是他们投票的重要因素之一。在将这个问题视为决定因素中最重要的40%的选民中，几乎有三分之二的人投给了特朗普。

过去几年食品通胀的原因有很多，包括疫情、乌克兰战争（支撑小麦价格，许多食品的主要原料）、能源价格（增加了运输食品的成本）。随着一些压力点的缓解，食品价格已经回落到疫情前的水平。然而，希望看到购物账单下降的人一旦特朗普开始第二个任期，可能不得不做好相反的准备。以下正在发生的事情：

特朗普在竞选总统时在一张包装食品桌前发表演讲，提到了食品通胀。“食品价格飙升，”他说。“我一旦当选，将从第一天开始降低价格，”他继续说。特朗普还提到了增加国内石油生产，“这将降低一切的价格。”

根据联邦数据，美国每周的原油产量刚刚创下了每天1350万桶的新纪录，这是自1983年以来进行的。去年，美国石油产量超过了任何其他国家。这有助于降低汽油价格，进而降低了将食品运送到全国各地的成本。

尽管石油产量可能会大幅增加（尽管是否可行还有待观察），它不太可能对食品价格产生太大影响。许多食品制造商在全国各地建立了小型工厂以避免一些运输成本，特别是在能源价格飙升之后。虽然能源价格已经大幅下降，但运输食品的成本仍然很高，因为卡车司机短缺，这增加了卡车司机的工资，从而被转嫁到消费者在杂货店的支出上。

气候变化是另一个推高食品价格的因素。随着飓风、干旱和热浪等极端天气事件的频率和严重程度增加，农场成本不断上升。同时它也对农产品质量和产量造成影响。

在特朗普于九月对纽约经济俱乐部发表的演讲中，他承诺要“投资新的和现代化的农业技术以便我们能为我们的家庭提供安全、健康、高质量的食品”。然而他代表特朗普-威斯滕团队的代表没有回应CNN对他所说将涉及什么的询问。

由于特朗普基本上可以推翻拜登所有的与气候有关政策，包括通货膨胀减缓法案中针对减少碳排放的规定。此外他还打算大量开采石油可能会引发问题如果这进一步恶化了已经严峻的气候变化问题对农场的影响的话。这是他为什么被称为“枪口”的直接原因。“除非我们能够解决气候变化问题否则食品价格不可能下降，”他告诉CNN。

如果特朗普履行他的承诺驱逐数百万非法移民并对所有进口商品征收关税的话，美国人的食品杂货账单可能会暴涨。非法移民从农场到超市的整个供应链都发挥着重要作用。“如果发生大规模驱逐，将导致劳动力短缺并推高物价，”Numerator的首席经济学家利奥·费勒尔说。这是因为它将给所有从事食品生产的工人的工资带来上行压力，而这个压力很快就会被消费者在杂货店消费的压力所替代。

此外，气候变化已导致美国对其他国家的食品进口依赖度增加。例如制造浓缩果汁需要从像巴西和墨西哥这样的国家进口越来越多的柑橘类水果来弥补佛罗里达州和加利福尼亚州的柑橘作物因天气恶劣而造成的损失。这意味着如果特朗普坚持对所有进口商品征收高达60%关税以及对中国和其他国家进口商品征收10%关税的话，那么消费者将面临更严重的冲击不仅是在杂货店还有其他地方。

然而目前尚不清楚特朗普是否会实施警告的对所有商品征收关税的做法而是继续采取温和的版本采取的做法或仅限于中国商品实施10%的关税的决定是尚未形成的多个消息人士告诉CNN。

如果近期内食品价格确实下降了，经济可能面临更大的问题。Feler告诉CNN。