墨西哥城时尚的胡亚雷斯贫民窟(Colonia Juarez)的一家两级秘密酒吧(speakeasy)被宣布为全球最佳酒吧。

墨西哥城时尚的胡亚雷斯社区的一家两级秘密酒吧被宣布为世界上最好的酒吧。昨晚，在世界最佳酒吧协会在马德里举行的一个热闹的颁奖典礼上，秘密酒吧揽获了这一殊荣。对于一个仅在2023年开门营业的酒吧来说，这是一个巨大的成就。秘密酒吧去年还排在第三名。

另一家新晋酒吧名列第二。香港的意大利风格酒吧Leone为人们传播“鸡尾酒大众化”或“人民鸡尾酒”的概念，被授予亚洲最佳酒吧称号。第三名是去年的第一名，巴塞罗那的Sips酒吧。这家拥有33个座位的鸡尾酒吧虽然开业时间相对较晚-它在2021年开业，两年后赢得了世界最佳称号-但它在幕后得益于明星般的实力。它的一个所有者曾在享有盛誉的西班牙餐厅El Bulli工作多年，另一个则在获奖的伦敦酒吧Artesian工作。

除此之外，世界上最好的酒吧评选的其他部分聚集了来自雅典、东京、悉尼和利马等地的调酒师和酒吧经营者。世界最佳酒吧评选的投票者是业内专业人士，包括调酒师和饮品作家。该组织形容其年度名单是“全球700名酒吧行业专家意见和经历的一个快照”，并表示除了个人意见外，评委无需考虑任何特定标准。

虽然新名字在一些顶级位置上，但也有一些稳定的酒吧表明它们仍然有持久力。自2012年开业以来，新加坡的Jigger & Pony一直在最佳名单上名列前茅。这家鸡尾酒吧在2020年被授予亚洲第一名，并在疫情期间幸存下来。与此同时，东京的Bar Benfiddich自2013年以来一直受到顾客排队等候，这是一家小而受欢迎的当地场所。今年排名第二十五。对旅行者来说是个好消息：今年的一些出色鸡尾酒点位于酒店内，这使他们更容易参观。伦敦最著名的两个酒吧都在酒店内：Scarfes Bar位于华丽的罗斯福酒店的一楼，而Connaught Bar则位于其名称所命名的优雅梅费尔酒店的内部。Mimi Kakushi是迪拜朱美拉路的四季酒店内的唯一代表，被评为中东和非洲最佳酒吧。同时，新加坡的Jigger & Pony位于该市低调的Amara酒店内。

想要尽可能多地参观获奖酒吧的旅行者可能想去伦敦或纽约市，那里有4家酒吧在50强之列。布宜诺斯艾利斯和墨西哥城各有三个。每年颁发给调酒师的最佳调酒师奖，颁给了爱丁堡排名第30位的Panda & Sons的Iain McPherson。他的同行们称赞他具有创新和幽默的风格。他在Instagram上的一篇声明中表示感谢所有投票给他并认可他在这个位置的人，感谢与他一起工作的团队，他们比我所能实现的还要好。“恭喜名单上的所有人。我也知道不可能把每个应该在这个名单上的人都说出来，所以只要继续做好你们正在做的事情就好了！”