本周,一间在伊丽莎白女王和菲利普亲王婚礼上供应的“非常罕见”的77岁蛋糕,以2200英镑(约合2800美元)的价格被拍下。拍卖行Reeman Dansie表示。这块蛋糕不再看上去是可以食用的,自从1947年11月20日婚礼那天以来几乎保持了近80年之久。蛋糕还被仔细地装在一个小盒子里,里面有一个复杂的餐垫和一个当时还是公主的伊丽莎白二世的银质标志。这块蛋糕从白金汉宫被送到苏格兰爱丁堡的荷里路德宫,作为这对皇室夫妇的礼物,保存在那里。除了蛋糕,玛丽恩·波森还收到了一封伊丽莎白写的信,感谢她“如此美味的婚礼礼物”。这封信是手写的,信中提到“我们都被甜点服务所吸引,不同的花朵和美丽的颜色我知道看到它的人都会非常欣赏。”伊丽莎白和菲利普亲王的婚礼蛋糕是一个奢华的九英尺高(约2.7米)的创作,重达500磅。蛋糕上装饰着双方家族的纹章以及这对夫妇喜欢的活动的糖霜塑像。它为客人提供了2000片蛋糕,数百片送给了慈善机构和其他组织,一层面包则留给了查尔斯王子。在举行拍卖时,一些切片幸存下来并被拍出高价。例如,在佳士得拍卖行举行的拍卖中,一块在2013年以1750英镑(约合2300美元)的价格售出。与此同时,查尔斯王子和戴安娜王妃婚礼上的蛋糕在2021年的拍卖中以1850英镑(约合2565美元)的价格售出。这块已有40年历史的切片蛋糕上有金色的纹章、红色的、蓝色的和银色的纹章、银色的马蹄铁和叶饰,还有一些白色装饰性糖霜。